By 22 de agosto de 2022

El refrescante y dulce sabor de la sandía en un día caluroso es algo que todos pueden disfrutar. ¿Aun mejor? Los beneficios para la salud de la sandía son amplios y pueden incluir la prevención de enfermedades y trastornos, incluidos los trastornos renales, la presión arterial alta , la diabetes , las enfermedades cardíacas , el golpe de calor, la degeneración macular e incluso la impotencia.

¿Qué es la sandía?

La sandía es una fruta que crece en una planta con flores parecida a una vid nativa del sur de África. Se cultivó en el valle del río Nilo, en Egipto y, finalmente, en China, hace aproximadamente 1000 años. Ahora, la sandía se cultiva en todo el mundo.

Se selecciona específicamente para que crezca más grande y jugosa, lo que da como resultado las enormes frutas con las que muchos de nosotros estamos familiarizados. La corteza exterior verde es dura y carnosa, y rara vez se come, mientras que el interior es una carne blanda, roja o rosada que contiene muchas semillas; esta es la parte de la sandía que normalmente se come.

Contenido nutricional de la sandía

Los efectos beneficiosos de la sandía se derivan principalmente de su mezcla única de nutrientes, vitaminas, minerales y compuestos orgánicos.

Estos pueden incluir cantidades significativas de:

  • Vitamina C
  • Calcio
  • Magnesio
  • Fibra
  • Proteína y una gran cantidad de potasio

Beneficios para la salud de la sandía

Todos los componentes anteriores de las sandías contribuyen a su mayor impacto en la salud; exploremos algunos detalles más de esos beneficios a continuación.

Puede dar alivio de los trastornos renales

Las sandías pueden contener una gran cantidad de potasio, al igual que muchas frutas y verduras, que se cree que ayuda a eliminar los depósitos tóxicos en el riñón. Además, se sabe que reducen la concentración de ácido úrico en la sangre, por lo que pueden reducir las posibilidades de daño renal y la formación de cálculos renales.

Puede prevenir la deshidratación

La sandía se compone de un 92 % de agua y puede ser eficaz para reducir tanto la temperatura corporal como la presión arterial. También puede ayudar a hidratar su cuerpo durante el caluroso verano. La gente de las regiones tropicales come esta fruta todos los días durante el verano para protegerse del golpe de calor.

La gran cantidad de agua en las sandías también puede estimular la liberación de un exceso de líquido en forma de sudor, lo que refresca aún más el cuerpo durante los calurosos días de verano.

Puede regular la presión arterial

Un estudio que afirma que el extracto de sandía puede desempeñar un papel importante en la reducción de la presión arterial en personas obesas que padecen hipertensión. Además, la cantidad de potasio y magnesio presente en las sandías puede resultar muy beneficiosa para reducir la presión arterial.

El potasio se considera un vasodilatador, lo que significa que puede liberar la tensión en los vasos sanguíneos y las arterias, estimulando así el flujo sanguíneo y también puede reducir el estrés en el sistema cardiovascular.

Los carotenoides presentes en estas frutas y otras con alto contenido de carotenoides, como la guayaba , también pueden prevenir el endurecimiento de las paredes de las arterias y las venas, reducir la presión arterial y las posibilidades de coágulos sanguíneos., accidentes cerebrovasculares, ataques cardíacos y aterosclerosis .

Puede controlar la diabetes

Los diabéticos, que se supone que deben seguir una dieta baja en azúcar y consistente en carbohidratos , a menudo se quejan de pasar hambre, ya que no llegan a comer sus dietas básicas, lo que les puede dar la sensación de estar medio alimentados.

Las sandías pueden ser un buen complemento para ellos. A pesar de tener un sabor dulce, una cuña gruesa les aportará muy pocas calorías, ya que el noventa y nueve por ciento de su peso total está compuesto por agua y fibra. Además, las vitaminas y minerales como el potasio y el magnesio pueden ayudar al buen funcionamiento de la insulina en el cuerpo, por lo que pueden reducir el nivel de azúcar en la sangre.

Puede ayudar a reducir el dolor muscular

Los estudios demuestran que el jugo de sandía puede ayudar a reducir la frecuencia cardíaca de recuperación y el dolor muscular en los atletas.

La citrulina es un aminoácido presente en la sandía que también se vende como suplemento para el dolor muscular. Sin embargo, la investigación muestra que la absorción de citrulina puede ser más efectiva cuando se toma como jugo de sandía que sola.

Puede ayudar en la digestión

Una rodaja de sandía (286 g) contiene 1,14 gramos de fibra dietética, lo que puede fomentar una dieta saludable. La fruta también contiene un 90 por ciento de agua, que también puede ser importante para promover los movimientos intestinales regulares.